Koud/warm buffet
€26,50 per persoon
Tomatensoep met crème fraiche
*
Koud buffet
Huzarensalade, pasta-salade
huisgemaakte paté, gevulde eieren
carpaccio met pesto
gerookte zalm
garnalen met cocktailsaus, gerookte forel
gerookte paling, zoute haring
brood met boter
*
Warm buffet
Beenham in romige mosterdsaus
Ossenhaaspuntjes met pepersaus
Twee aardappelgarnituren
warme groente, groene salade en dressing
Uiteraard is dit buffet uit te breiden met:
Royaal dessertbuffet € 9,00
Coupe ijs met vers fruit en slagroom € 7,50
Dame Blanche € 6,75
Buffetten zijn mogelijk vanaf 20 personen, a.u.b. het definitief aantal personen een week van te voren doorgeven.